Bittert

Engelsk bitter, typ, 5,1 vol% .

Första intrycket, ytlig jänkare möter engelsk porter.

Mörk som synden. Fin kolsyra utan bestående skumkrona.
Läskade utan fyllighet, med kraftig bränd eftersmak av stout karaktär.

Av en händelse upptäckte jag att smaken gifter sig alldeles utmärkt med sältan hos kokt prinskorv. Tänk hur gott det kunde bli tillsammans med finländsk knackorv.