Saft

Som alla större tillverkare designar jag mina egna flaskor. Kokhet saftkoncentrat direkt i plastflaska...

Hur som helst, nästa gång blir det bara halva mängden rekommenderat socker. 

Efter att jag doserat vatten så att det inte var översött, var dotterns dom -"smakar inte mycket men är sött".

Alternativ

I stället för att sätta mig i bilen i två timmar och åka på 50-års racet så släpade jag hunden i skogen ett par timmar.

Det visade sig vara väl optimistiskt att leta efter trattkantareller. Gula kantareller fanns det dock en del. Hittades ett par tre liter.

Hittade även massor av en okänd svamptyp. Undrar vad det kan vara för något? 

När jag väl hade ångan uppe så fortsatte jag med att starta upp tillverkningen av slånbärssaft,

och slånbärslikör. Har i ett års tid funderat vad jag skall göra av den 80%-iga spriten. Med 7 dl vatten blir den hanterbar.

Hade man nu bara sparat några tomma whisky-pavor så hade det funnits att buteljera i.